Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. KARTOFLANKA Z KURKAMI I WĘDZONYM BOCZKIEM


1 KARTOFLANKA Z KURKAMI I WĘDZONYM BOCZKIEM

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

KARTOFLANKA Z KURKAMI I WĘDZONYM BOCZKIEM

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

5 porcja/porcje/porcji

KARTOFLANKA Z KURKAMI I WĘDZONYM BOCZKIEM

  • 450 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
  • 30 g Pora, pokrojony w paski
  • 50 g marchew, pokrojona w słupki
  • 30 g pietruszki korzeń, pokrojona w słupki
  • 30 g selera korzeń, pokrojony w słupki
  • 120 g cebuli
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 20 g oliwa z oliwek
  • 20 g masła
  • 120 g boczku parzonego, wędzonego
  • 200 g kurki, świeże lub mrożone
  • 800 g wody
  • 50 g koncentratu bulionu
  • 1 liść laurowy
  • 20 g Przyprawy, uniwersalnej wykonanej w TM
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 3 szczypty pieprz, mielony
  • 100 g słodkiej śmietany 30%
Lista zakupów
  • 6
    35min
    Czas całkowity 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    KARTOFLANKA
  1. 1. Do naczynia miksujacego włożyć cebulę przekrojoną na pół 5s./obr.5 całość zgarniamy kopystką na dno naczynia.
    2. Dodać boczek pokrojony w cieńkie paski i oliwę 3min./VAROMA/obr.1
    3. Dodać masło i kurki. Dusic 4min./VAROMA/obr.1
    4. Następnie dodajemy resztę składników ( za wyjatkiem śmietany i pietruszki) 20min./100C/obr.1
    5. Dodajemy śmietane oraz posiekaną natkę pietruszkę 2min./90C/obr.1
    6. Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz