thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 01/10/14
zmieniono dnia: 02/10/14

Składniki

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE

  • 1-2 szczypty pieprzu, + potem do smaku
  • 2 szczypty soli, + potem do smaku
  • 1/2 łyżki bulionu warzywnego wykonanego w TM, lub kostka rosołu warzywnego
  • 500 g wody
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
  • 300 g Brokuła, podzielonego na różyczki
  • 50 g cebuli, ok. pół średniej cebuli, jeżeli mała, trzeba przekroić ją na pół
  • 1 ząbka czosnku, jeżeli ktoś nie lubi to może nie dodawać, ja dodaję dwa ząbki - jest wtedy bardziej wyrazista
  • 100 g maślanki, pozostałość po robieniu masła ziołowego (wersja dietetyczna). Zamiast maślanki można dodać 10g masła i 40 g serka kremowego.

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 3s/obr.5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

    2. Dodać brokuły i ziemniaki, zalać wodą.

    3. Dodać koncentrat bulionu, sól oraz pieprz. Gotować  20min/100st.C/obr.1

    4. Dodać maślankę (lub masło i serek) i miksować 1min/obr.4, stopniowo zwiększając do 8

    Doprawić do smaku i podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

    Smacznego!

Porady

Podczas gotowania zupy, można przygotować danie na varomie.

Polecam! Duża oszczędność czasu tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Brokułowa - zupa krem

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?