Sos Boloński jest to przepis stworzony przez użytkownika degustatorka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Sosy/Dipy/Pasty

Czas przygotowania

40min

Czas całkowity

40min

porcja/porcje/porcji

6 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez degustatorka

opublikowany: 24/11/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Sos Boloński

80 g cebuli
2 ząbki czosnku
90 g marchewki
90 g papryki
10 g oliwy z oliwek
500 g sosu pomidorowego
1 łyżeczki oregano, suszone
1 łyżeczki bazylia, suszona
1 łyżeczki rozmaryn, suszony
1 łyżeczki soli
500 g mięsa mielonego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

dać cebulę, czosnek, marchewkę i paprykę

8sek/obr5.
Zgarnąć kopystką wszystko ze ścianek.
Dodać oliwę z oliwek

5min/varoma/obr1.
Dodać sos pomidorowy, oregano, bazylię, rozmaryn i sól

5min/100stopni/obr1.
Doodać mięso mielone

20min/100stopni/obr1.
Gotowe! tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Łatwe Szybkie Danie główne Drugie danie Obiad Potrawa mięsna Sos Włoska