Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
32min
porcja/porcje/porcji
6
kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
- TM 31
- TM 21
opublikowany: 17/11/20
Składniki
Zapiekanki masterchefa
- 500 gramy pieczarek, umytych, pokrojonych
- 3 cebule, obrane, pokrojone w ćwiartki
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w tm, moze byc kostka rosolowa pokruszona
- 6 łyżeczek śmietany, 18% tłuszczu
- 3 łyżki mąka pszenna
- 1 żółtko
- 300 gramów ser
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Ser zółty rozdrobnić 7 sekund obroty 7
- Przełożyć do innego naczynia
- 250 g pieczarek rozdrobnić 5 sekund obroty 5
- Przełożyć do innego naczynia
- pozostałe 250 g pieczarek rozdrobnić 5 sekund obroty 5
- Przełożyć do rozdrobnionych pieczarek
- Cebule rozdrobnić 5 sekund obroty 5
- Dodać olej,
- Podrumienić 7 minut 75 stopni obroty 2
"Obroty wsteczne" - Dodać pieczarki, szklankę wody, 2 łyżki koncentratu bulionu
- Podrumienić 10 minut 75 stopni obroty 2"Obroty wsteczne"
- Dodać 6 łyżek śmietany
- Dodać 3 łyżki mąki
- Dodać jedno żółto
- 5 minut 75 stopni obrty 2"Obroty wsteczne"
- Posmarować farszem bagietki, posypać serem żółtym piec 200 stopni 7 minut, jeść z ulubionymi dodatkami
Ser żółty
Farsz
Przygotowanie zapiekanek
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Ten przepis to jakas porazka. Nie dodalam bulionu a i tak wyszla breja. Nie polecam!
To jest antyprzepis. Zrobiłem dokładnie według wskazówek. Wyszła półpłynna, niejadalna breja. Tylko zmarnowane składniki.
Bardzo apetyczne zdjęcie
Super, że zapiekanki bez dodatku mięsa. Na pewno wypróbuję.