Czas przygotowania
3h 0min
Czas całkowity
3h 35min
porcja/porcje/porcji
1
kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
- TM 31
opublikowany: 02/03/16
zmieniono dnia: 02/03/16
Składniki
chleb
- 550 g mąki
- 2 łyżeczki soli
- 15 g Miękkiego masła
- 115 g płatków owsianych, plus trochę na podsypanie
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 150 ciepłego mleka, ml
- 2 łyżki miodu
- 225 letniej wody, ml
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- do naczynia miksującego wlać mleko, wodę i drożdże - czas 2 min/ obr 2/ temp 37 st
- następnie dodać pozostałe składniki - czas 3 min/ poz
"Ciasto" - ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na ok 1 -1,5 h
- po tym czasie ciasto wyrabiamy raz jeszcze - przełożyć do foremki i pozostawić do kolejnego wyrośnięcia na ok 40 min
- przed pieczeniem posmarować mlekiem i podsypać płatkami
- piec w temp 230 st przez 10 min, następnie obniżamy temp do 200 st i pieczemy kolejne 20-25 min aż chleb będzie brązowy
- studzimy na kratce
Porady
z tego przepisu mogą powstać również bułeczki
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
dalam zwykle drozdze 40g i tez wyszedl pyyyszny
moj zaraz wjezdza do piekarnika
Przetestowany ! Też zmieniłam na 150g mąki żytniej i rewelacja. Polecam!
Bardzo dobry chleb, dałam 400g mąki pszennej i 150g mąki pszennej pełnoziarnistej
dziękuję za przepis 