- TM 6
- TM 5
- TM 31
Składniki
Składniki na chleb
- 50 g siemienia lnianego złotego, zmielić na mąkę
- 50 g siemienia lnianego złotego, ziarno
- 50 g pestek dyni
- 50 g ziaren sezamu
- 50 g słonecznika łuskanego
- 100 g migdały, mielone, mąka migdałowa
- 12 g babki jajowatej, łuska
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 3 jajka, rozm. M
- 150 g jogurt grecki, może być zwykły ale gęsty
- 0,5 łyżeczki soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
SILPAT® - mata doskonały chleb -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 50g siemienia zmielić na mąkę
"Miksowanie" 20s/obr.10 - Następnie dodaj wszystkie suche składniki wymieszaj 5sek.
"Brak obrotów wstecznych" 3,5 - Dodaj 3 jajka i 150g jogurtu i wymieszaj na obrotach 4 "Brak obrotów wstecznych" 4sek.do połączenia składników.
Porady
-Przełóż ciasto do miski i wymieszaj wszystko łopatką.
-Zostaw na 5 min ,aż masa napęcznieje
-Ciasto uformuj mokrymi rękoma i ułóż na papierze do pieczenia lub na macie do pieczenia.
-Posyp ziarnem np.sezamu
-Piecz w 180° 60min góra/dół
-Po upieczeniu zostaw chleb w otwartym piekarniku i wyjmij po 20 min.
-Ja piekłam późnym wieczorem ,więc zostawiłam chleb do rana .
Smacznego
Przepis ten wykonasz w każdym TM lub metodą ręczną jeśli masz gotowe mąki i nie musisz ich mielić
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?