Chleb czosnkowy z ziarnami jest to przepis stworzony przez użytkownika Magdalena1987. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

5min

Czas całkowity

1h 5min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Magdalena1987

opublikowany: 02/01/17

zmieniono dnia: 06/02/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Chleb czosnkowy z ziarnami

5 ząbków czosnku
50 g świeżych drożdży
1 łyżeczki soli
szczypta cókru
450-500 g wody
500 g mąki pszennej
10 g otrębów
20 g płatków owsianych
50 g mieszanki ziaren

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Do

wrzóć czosnek 5s/obr5.

2. Czosnek zgarnij kopystką, dodaj drożdże, sól, cukier i wode 2min/37/obr2.

3. Do

wsyp resztę składników ustaw 2 min/ Ciasto

4. Wczasie mieszania ciasta wysmarój keksówkę kasią i obsyt bółką tartą lub otrębami. Wyrobione ciasto przełóż do keksówki możesz pomóc sobie kopystką. Można posypać wierzch mieszanką ziaren.

5. Odstawiamy chleb do wyrośnięcia na ok 30 minut. Po wyrośnięciu wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni z termoobiegiem i peczemy ok 50 min do godziny.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Pieczenie Chleb