Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
1h 15min
porcja/porcje/porcji
1
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
- TM 31
opublikowany: 23/04/21
zmieniono dnia: 23/04/21
Składniki
Chleb codzienny synowej sołtysa
- 500 g woda
- 30 g drożdże świeże
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżki olej słonecznikowy
- 100 g słonecznik łuskany
- 50 g śliwek suszonych, bez pestek
- 750 g mąki pszennej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia dodać: 500ml wody, 30g drożdży świeżych, dwie łyżeczki cukru, dwie łyżeczki soli.
Wymieszać - 3 minuty, 40stopni, obroty 2
Dodać łyżkę oleju, 100g słonecznika lub innych ziaren, 50g suszonych śliwek pokrojonych na kawałki, 750g mąki pszennej.
Wyrabiać - Tryb ciasto 3 minuty.
Pozostawić w garnku około 20 minut do wyrośnięcia.
W międzyczasie - rozgrzać piekarnik do 210 stopni razem z pustym naczyniem żaroodpornym.
Przełożyć ciasto do naczynia.
Piec 40 minut z pokrywką, potem 10 minut bez pokrywki. Temperatura pieczenia 210 stopni.
Smacznego
Porady
Po wyciągnięciu ciasta z garnka, podsypać mąką blat i obtoczyć ciasto.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Chleb przepyszny i bardzo łatwy do zrobienia. Zdecydowanie polecam.
Monwie: ja robiłam z pszennej typ 650
Z jakiej mąki jest ten chlebek, pszenna tortowa, chlebowa czy grahamka?
Pyszny chleb! Wyjęłam niedawno z piekarnika - prezentuje się pięknie i tak smakuje! A na dodatek szybko się robi!
Are you sure to delete this comment ?