Czas przygotowania
1h 45min
Czas całkowity
2h 0min
porcja/porcje/porcji
15
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
Zaczyn
- 180 g mleka
- 30 gramów świeżych drożdży
- 2 łyżeczki cukru
bułki
- 750 g mąki pszennej
- 180 g ciepłej wody
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do czystego naczynia miksującego dodajemy mleko, drożdże i cukier. Mieszamy podgrzewając 37/1 min
"Mieszanie" - Czekamy 10 min.
- Do zaczynu dodajemy pozostełe składniki.
- Wyrabiamy 1,5 min/
"Ciasto" - Przekładamy do innego naczynia na 1,5 godz. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
- Podzielić ciasto na 15 równych części, utworzyć kulki spłaszczając je dłonią od góry. Układamy kulki na blasze wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na 30 min do napuszenia.
- Pieczemy w temp. 190 st. przez ok 15 min do zarumienienia.
Smacznego.
Zaczyn
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze