- TM 31
Składniki
- 100 g pszenicy
- 40 g drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczek cukru
- 250 g ciepłej wody
- 400 g mąki pszennej
- 20 g oleju
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ziarna pszenicy zemleć w naczyniu miksującym przez 30 sek. - obr.10
Do zmielonego ziarna dodać kolejno - jak na liście - pozostałe składniki. Następnie wszystkie wymieszać i wyrobić przez 2 min.-
"Blokada naczynia miksującego" - 
"Ciasto" 
Ciasto wyjąć z naczynia miksującego i odstawić w ciepłe miejsce, poczekać aż podwoi swoją objętość. W tym czasie rozgrzać piekarnik do temp. 200 stopni.
Z wyrośniętego ciasta uformować 10 bułek. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec 40 min. - temp. 200 stopni.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
mąka pszenna jaki typ ? może być chlebowa 1050 ?
Brakuje tylko 1/2 łyżeczki kminku (mielonego z pszenicą), ale bez niego też są pyszne. My posypujemy makiem, sezamem, słonecznikiem.
Dobry pomysł z tą wodą
wczoraj testowałam
jeszcze posypałam makiem na górze -- świetne
Właśnie je upiekłam-pyszne tylko mam wrażenie, że 40 minut to za długo, miałam je strasznie spieczone i skórka choć chrupiąca to była twarda. smaczne i zdrowe
Zaraz po wyjęciu z piekarnika, dobrze je pędzelkiem posmarować wodą i przykryć płócienną ściereczką, wedy miękną lekko, ale nie tracą chrupkości
Magdalena Irek
pyszne grahamki
tylko po wystudzeniu zawinełam ich w reklamówkę bo robią się szybko twarde .Ale są rewelacyjne na pewno zrobię je jeszcze nie raz 