Zupy Zupy

Zupa z kiszonych ogórków

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez grjolkar
opublikowany: 03/15/15
zmieniono dnia: 05/11/22
Stwórz wariant

Składniki

zupa

  • świeże listki oregano
  • szczypta pieprz mielonego
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 800 g gorącej wody
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę ok. 1 cm
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej wykonanej w TM
  • 1/2 piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę 1 cm
  • 100 g warzyw (marchewki, pietruszki, selera i pora) pokrojonych na kawałki
  • 20 g masła
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 250 g ogórków kiszonych, obranych i pokrojonych na kawałki
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
  • Naczynie termiczne
    Naczynie termiczne
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć ogórki, rozdrobnić 5s/ obr.4, przełożyć do innego naczynia, odstawić. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3s/obr.5. Cebulę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło, dusić 3 min./120 stopni C/obr.1. Dodać warzywa, rozdrobnić 3s/ obr.5. Dodać pierś kurczaka, ziemniaki, domową przyprawę warzywną, pieprz i gorącą wodę, gotować  20 minut/100 stopni C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" / obr.1. Dodać rozdrobnione ogórki i śmietanę, gotować 10 min./100 stopni C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr.1. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu, posypaną ulubionymi świeżymi ziołami (koperek, natka, oregano, tymianek).

Porady

Zupę gotowałam już kilka razy. Jest bardzo smaczna.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Zupa z kiszonych ogórków
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: