- TM 5
Składniki
400 g udek z kurczaka(2 szt)
- 1 mała niepełna łyżeczka soli
- 8 ziaren pieprzu
- 5 ziele angielskie
- 2 liście listki laurowe
- 1 łyżeczki vegety
- 3 kostki rosołowe 2 drobiowe,1 wołowa
- 1600 gramów wody zimnej
- 60 g Pora
- 50 g cebuli
- 90 g marchwi
- 50 g pietruszki
- 25 g selera
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
..... wyciągamy koszyczek za pomoca kopystki ....i mamy pyszny klarowny rosół
Do naczynia wlać wodę i dodać kostki rosołowe.Włożyć koszyczek..następnie włożyc udka z kurczaka przekładając warzywami ,przyprawami i posypując vegetą (na wierzchu musza byc warzywa)gotowac 70 minut temperatura 100 C pozycja
"Mieszanie"
Rosół
Porady
po zagotowaniu zmniejszam temp.do 95 stopni i sciągam miarke kuchnia pieknie pachnie rosołem
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
jemy go w karzdą niedziele bez przerwy
pyszne
[quote] MaPio napisał:
Rosół bardzo smaczny. Będę korzystała z tego przepisu.
[/quote
ciesze sie ze smakuje.Pozdrawiam
zosia100
w zaleznosci od wielkosci ,ja przewaznie daje 2 nieduze (400 gram)
aniaaglowacka
Ciesze sie ze smakuje.Pozrawiam
Vegeta? Kostki rosołowe?
Mmmm...Jednym słowem smaczny rosołek poprawiony/doprawiony glutaminianem sodu i innymi cudami. Fuj, fuj, fuj! A dlaczego nie skorzystać z koncentratu bulionu drobiowego zrobionego w Termomix?
Zawsze pyszny! ❤
rosołek bardzo smaczny, polecam !
bardzo dobry
Are you sure to delete this comment ?