KREM Z SELERA I GRUSZKI jest to przepis stworzony przez użytkownika Artur pl. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

25min

Czas całkowity

25min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Artur pl

opublikowany: 02/17/19

zmieniono dnia: 02/17/19

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

KREM Z SELERA I GRUSZKI

250 g Seler korzeń, obrany
300 g gruszki, obranej
100 g ziemniaka, obrany
50 g korzeń pietruszki, obranej
1 ząbek czosnku
30 g cebuli
40 g kostki bulionu, warzywny
250 g śmietana min.30%
400 g ciepłej wody
1 szczypty soli
3 szczypty pieprz, mielony
50 g olej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

KREM Z SELERA I GRUSZKI

1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, cebulę, seler, pietruszkę i ziemniak (pokrojone w kostkę ). 3sek./obr.10
2. Zgarniamy kopystką na dno naczynia, dodajemy olej i dusimy 4min./100C/obr.1
3. Dodajemy pokrojoną w kostkę gruszkę 3 sek./obr.10
4. Dodajemy śmietanę,wodę, kostkę bulionu ( wykonany w TM) sól i pieprz. 15min./100C/obr.1
5. Miksujemy wszytsko 40s/obr.10

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Łatwe Szybkie Niedrogie Przepis szefa kuchni Gotowanie Obiad Pierwsze danie Zupa

Wyślij do wydruku

KREM Z SELERA I GRUSZKI

Komentarze

Agary

września 26, 2019 at 16:47

5.0

Pyszna zupa! Elegancka i wytworna w smaku. Bardzo mi przypadła do gustu.
- Zaloguj się
- lub
- Utwórz nowe konto