Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
8
słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
Składniki
ostra pasta chilli
- 1000 g chilli, odciąć łodyżkę
- 4 pomidory, dojrzałe, małe
- 2 gałązki seler nać zielona
- 5 ząbki czosnku
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 30 g octu
- 50 g oliwy z oliwek/oleju
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Połowę papryki chilli umieścić w
"Blokada naczynia miksującego" 30s/obr. 10
2. Dodać resztę papryki chilli, pomidory (ze skórką), nać selera, czosnek. Zemleć 30 s/obr. 10
2. Zgarnać kopystką i powtórzyć jeśli masa nie jest jednolita.
3. Dodać resztę składników. Wymieszać 30 s/ obr. 5.
4. Gotować 10 min/ 100 st.C/ obr 1,5
Porady
Ilość pomidorów zależy od konsystencji masy jaka nas interesuje.
Pasta jest bardzo ostra! Jeśli chcemy bardziej łagodną można usunąć nasiona.
Z tej ilości składników wychodzi ok. 8 małych słoiczków
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Jess MOC. 🤭🤒🤭
Jess MOC 🤭🤒🤭
Ostre jak diabli ale dobre