Składniki
- 3 białka
- 1 cytryny, starta skòrka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100 gmasła bądź margaryny
- 160 g cukru
- 1/2 MT mleka
- 180 g wiórków kokosowych
- 70 g płatków owsianych
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180ºC.
Na noże w naczyniu miksującym założyć motylek.
Wlać białka, ubić na pianę z 3 kroplami soku z cytryny 3 min/obr. 3
Przełożyć do innego naczynia, wyjąć motylek
Do kielicha wkładamy masło, cukier i cukier waniliowy, mleko i rozpuszczamy temp.60*,obr.2 około 2min.
Dodajemy wiórki kokosowe, płatki owsiane i skórkę startą z jednej cytryny, mieszamy 5 sek., obr.3
gotujemy 2 min., temp.80*, obr. 2,5-3
Dodajemy ubite białka i delikatnie łączymy przy pomocy kopystki
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę nakładamy łyżką małe ciasteczka
Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 15 - 20 minut,
do złotego koloru.
Proszę poczekać chwilę przed zdjęciem z blachy, wystudzić i gotowe.
.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
wyszly super !!!!! polecam dac troszke wiecej wiórków i odrobinke wiecej masla
ja dalam 200g wiórków i dodatkowa lyzeczke od herbaty masla
nie robia sie wtedy takie klapniete
Zostały mi białka po wykorzystaniu żółtek do lodów i zrobiłam kokosanki z tego przepisu. Wyszły super. Może jedynie dodam trochę mniej cukru następnym razem, ale ja jestem z tych mniej cukrolubnych
Świetne...
Polecam wszystkim
Cieszę się, że smakowały
Wlasnie upieklam ciasteczka, wyszly mi male placuszki, ale sa przepyszne.... Polecam przepis
Polecam. Mięciutkie w środku i chrupkie na zewnątrz. U nas zniknęły tego samego dnia
Musze wypròbowac
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
