Ciasto z orzechami włoskimi jest to przepis stworzony przez użytkownika Sigmal. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

16 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Sigmal

opublikowany: 13/10/24

zmieniono dnia: 13/10/24

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

Ciasto

100 g masła
150 g cukru
3 jajka
300 g musu jabłkowego
1 łyżka soku z cytryn
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
0,5 łyżeczki mielonych goździków
0,5 łyżeczki soli
100 g rozdrobnionych orzechów włoskich
50 g bakalii, (np.rodzynki, żurawina)
50 g gorzkiej czekolady, (polewa)
garść orzechów włoskich, (posypka)

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Przygotować tortownicę ( ok. 23 cm.) wyłożoną papierem do pieczenia.

Do naczynia miksującego wsypac 100 g orzechów włoskich, rozdrobnić 3s/obr.6. Przełożyć do innego naczynia.

Do naczynia miksującego włożyć masło i cukier, wymieszać 2 min/obr.3.

Dodać jajka, mus jabłkowy i sok z cytryny wymieszać 30s/obr.3.

Dodać mąkę, sodę, cynamon, mielone goździki i sól, wymieszać 30s/obr.3.

Dodać wcześniej rozdrobnione orzechy z bakaliami, przemieszać kopystką, wymieszać,

30s/obr.2. Zawartość naczynia miksującego przełożyć do tortownicy i wyrównać. Piec 45 min. (180°C) do suchego patyczka. Ciasto pozostawić do ostygnięcia.

Polać rozpuszczoną czekoladą i posypać orzechami

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser