Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
5
słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
- TM 31
opublikowany: 21/09/22
zmieniono dnia: 01/06/24
Składniki
Dżem z pigwy i aronii
- 1000 g pigwy, Pojkrojonej na ćwiartki bez gniazd nasiennych
- 150 g aronii
- 300 g wody
- 1 łyżeczki cynamonu, mielonego
- Sok z 1/2 lub 1 cytryny
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć 1000g pigwy, 150g aronii, 300g wody, 1 łyżeczkę cynamonu
- Całość zmielić przy pomocy kopystki: czas 20 s/obr 10
- Gotować: czas 10 min/100 Stopni/obr. 3,5-4,5 (tak, aby całość mieszała się podczas gotowania)
- Gotować: czas 20 min/90 Stopni/obr. 3-4 (tak, aby całość mieszała się podczas gotowania)
- Dodać 100g cukru
- Założyć miarkę miarkę na pokrywę nie dociskając jej (nie blokując)
- Gotować: czas 10 min/90 Stopni/obr. 3-4 (tak, aby całość mieszała się podczas gotowania)
- Dodać sok z 1/2 lub 1 cytryny
- Całość zmiksować czas 20 sek/ obr. 4 i zwiększać powoli do obr. 7-8
- Przelać do wyparzonych słoiczków, zamknąć pokrywką, następnie odwrócić dnem do góry i pozostawić do ostygnięcia.
Dżem z pigwy i aronii
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
Przyjęcie
Bufet
Wakacje
Urodziny
Urodziny dziecka
Piknik
Grill
Prezent
Gotowanie na co dzień
Przystawka
Danie główne
Pierwsze danie
Drugie danie
Dodatek
Deser
Śniadanie
Drugie śniadanie
Obiad
Podwieczorek
Kolacja
Przekąska
Wegetariańska
Przepis dla dzieci
Bez nabiału
Bez jajek
Bez alkoholu
Bez glutenu
Bez laktozy
Łatwe
Naturalne
Szybkie
Niedrogie
Gotowanie
Jesień
Przepis dla dużej rodziny
Przepis dla 1 osoby
Przepis dla 2 osób
Przepis dla studenta
Przepis dla starszych osób
Potrawa wegetariańska
Pasta/dżem
Krem/mus
Lody
Polska
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze