![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/jktn9zz2-96b7e-671803-cfcd2-v0afsjby/d7bd365d-1276-4ddb-b5e6-17663365f1ba/main/ice-tea-brzoskwiniowa-koncentrat.jpg)
- TM 6
- TM 5
- TM 31
Składniki
koncentratu ICE TEA brzoskwiniowej
- 4 torebki czarnej herbaty
- 2-3 brzoskwinie duże, dojrzałe
- 500 g cukru
- sok z połowy cytryny
- 1 litr wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć brzoskwinie bez pestek, rozdrobnić - czas 1 s/obr. poz 6.
Dodać cukier, sok z cytryny i wodę. Gotować bez MT - czas 20 min/temp. 100 stopni C/obr. poz. 1. (w połowie gotowania zwiększyć obroty do poz. 2)
Dodać herbatę, przykryć naczynie miarką. Po 10 minutach wyjąć herbatę. Całość przelać przez sitko do wyparzonych butelek, ustawić do góry dnem do ostygnięcia.
Porady
Z pozostałych kawałeczków brzoskwini można zrobić dżem brzoskwiniowy, użyć jako polewy do lodów itp.
Zamiast herbaty w saszetkach można wlać do gotowania 750 g wody a w reszcie zaparzyć mocną, sypką herbatę (lub też w saszetkach) i pod koniec gotowania koncentaru dolać zaparzoną esencję bez fusów. Omijamy wtedy 10 minut zaparzania z ostatniego punktu.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Mrowka27: Tak - rozcieńczamy wedle uznania i smaku jaki chcemy uzyskać
Hej, czy ta herbatka jest koncentratem? Czy to oznacza ze sie ja rozcieńcza z woda? Tak jak syropy? Dzieki
Zrobione, bardzo smaczne
dodaje do kolekcji przetworów
zastanawiam sie tylko jak dlugo postoi i czy mogę przechowywac normalnie w spiżarni czy jednak lodówka??
kupiłam brzoskwinie i muszę wypróbować ten przepis![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Cieszę się i zdrowego i smacznego picia soków życzę![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
ulupiony przepis mojego syna
, dziękuję
Dziekuje za przepis, bardzo dobry
Zrobiłam., dodając tylko 100g cukru.
Chyba jednak przedobrzyłam z herbatą bo dodałam parzoną mocną z listków dobrej chińskiej herbaty i wyszedł brzydki bury kolor.
Resztę brzoskwiń wykorzystałam , dodałam 200 g cukru 1 jabłko i zrobiłam dżemik. ![Big Smile Big Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/bigsmile.png)
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Wspaniały przepis! Dziękuję! Już przetestowany, teraz pracuję nad wersją bezcukrową.
Pozdrawiam
Are you sure to delete this comment ?