Składniki
SURÓWKA Z PAPRYKI I KISZONEGO OGÓRKA
- 100 g papryki czerwonej, bez gniazd nasiennych,pokrojonej na kawałki
- 100 g papryki żółtej, bez gniazd nasiennych,pokrojonych na kawałki
- 200 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g Pora, pokrojonego na pół księżyce
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 g białego octu winnego
- 1 g pieprzu, mielonego
- 5 g cukru
- 15 g koperku, świeżego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Należy włączyć Thermomix 10s./obr.10 w tym czasie przez otwór w pokrywie naczynia miksującego wrzucamy koperek.
Całość zgarniamy kopystką na dno naczynia.
2.Dodajemy papryki,ogórki kiszone i cebule miksujemy
2-3s./obr.4.5
3.Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy 15s./obr3
"Obroty wsteczne"
4.Podajemy odrazu po przygotowaniu.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Agary. Dziękuje za komentarz i cenną uwagę.
Dokonałem lekkiej korekty w opisie 2-3 s.i obroty 4.5
Choc przy surówkach czas zawsze uzależniony jest od grubości pokrojonych składników.
Warto zerkac do naczynia podczas miksowania surówek .
Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z moich przepisów.
W smaku bardzo dobra surówka (trochę za pikantna, jak na mój gust), jednak 3 s obroty 5 zrobiły miazgę ze składników... Kolejnym razem dopilnuję, żeby nie było papki. Dziękuję za przepis. Będę do niego wracać.
Are you sure to delete this comment ?