Dżem z suszonej żurawiny do mięs jest to przepis stworzony przez użytkownika milla36. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki

Czas przygotowania

22min

Czas całkowity

22min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 31

przez milla36

opublikowany: 04/19/14

zmieniono dnia: 04/19/14

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Na ilość

200 gramów Suszonych owoców żurawiny
100 gramów wody
20 gramów cukru, opcjonalnie

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Owoce wsypujemy do naczynia, zalewamy wodą tak żeby je przykryła i jeszcze ok 1 cm nad owoce. 20 min/90 s./ Soft

Kiedy owoce będą już miękkie i soczyste zmiksować 10sek./obr. 6. Można jeśli są bardzo kwaśne dodać do smaku cukru.

Sprawdzić konsystencję jeśli jest rzadka (spływa szybka z łyżki) jeszcze podgotować ok 10 min/ 90 s./ Soft bez nakładki na pokrywce. Jeśli za gęsty dodać trochę wrzątku i wymieszać.

Wyjąć dżem z naczynia, do naczynia dodać chrzan utarty lub ze słoiczka i dodać dżemu w proporcji 1 do 1/3 (żurawiny) wymieszać.

Porady

Doskonały do pieczonych mięs, jaj i białej kiełbasy.

Nie potrzeba dodawać żadnej żelatyny bo zawarte w owocach pektyny po gotowaniu i miksowaniu w czasie stygnięcia zetną wszystko w galaretkę/dżem

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.