thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
20 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 19/01/19
zmieniono dnia: 21/01/19

Składniki

Pączki na serku homogenizowanym

  • 230 gramów serka homogenizowanego, waniliowego
  • 3 jajka
  • 250 gramów mąki pszennej
  • 60 gramów cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypty soli, drobnej
  • 0,3 litra oleju do głębokiego smażenia

Posypka

  • 50 gramów cukru pudru, wymieszać z cynamonem
  • 1 łyżeczki cynamon, mielony, wymieszać z cukrem

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Serek wymieszać z jajkami - Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 8 sek, prędkość 4
    Dodać przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól - Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 30 sek, prędkość 6

    W szerokim i płaskim garnku rozgrzać olej do temperatury 175°C.

    Niewielką łyżką (często maczając ją w odłożonym oleju - by ciasto nie kleiło się do łyżki) nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej. Smażyć do złotego koloru - ok 2,5 min. na stronę.

    Usmażone pączki odkładać na bibułkę do odsączenia.
    Jeszcze ciepłe obtoczyć w drobnym cynamonowym cukrze.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?