Owoce w cieście jest to przepis stworzony przez użytkownika Ren1960. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

50min

porcja/porcje/porcji

8 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Ren1960

opublikowany: 08/15/15

zmieniono dnia: 01/5/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto

100 g mąki bezglutenowej np. Schar
300 g mleka koziego lub krowiego
4 jajka kurze - 4szt. lub 16 jajek perliczych
80 g ksylitolu ( cukier brzozowy ) lub zwykłego miałkiego cukru
1 szczypty soli
5 g oleju z oliwek ( do posmarowania blaszki )
10 g cukru pudru ( do posypania ciasta ), opcjonalnie, bo można nie posypywać
500 g owoców miękkich np. borówka amerykańska

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Owoce w cieście

Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

1. Włączyć piekarnik na 220 stopni.

2. Umyć owoce i odstawić na cedzaku do osączenia.

3. Blaszkę do tarty lub naczynie żaroodporne posmarować olejem i opruszyć mąką.

4. Do "Blokada naczynia miksującego" wsypać mąkę, dodać jajka, ksylitol lub cukier, sól, i mleko. Wymieszać 10 s/ obr. 5.

5. Owoce wysypać na blaszkę i zalać ciastem.

6. Wstawić do nagrzanego piekrnika i piec 40 min.

7. Po wyjęciu można posypać cukrem pudrem, jeżli ktoś lubi.

8. Podawać po ostygnięciu.

Porady

Do ciasta można użyć praktycznie każdych owoców w zależności, jakie lubimy.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.