thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
15 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

placki z cukinii z ziemniakami

  • 200 g ziemniaków, 2 duże ziemniaki
  • 550 g cukinia
  • 2 jajka
  • 1 duża cebula
  • 150 g mąki
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 2 łyżeczki vegety, wg uznania
  • 2 łyżki otrąb

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    placki z cukinii z ziemniakami
  1. Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki ja dałam 2 większe, cebule obrać i również pokroić w ćwiartki dołożyć do ziemniaków, dodac 2 jajka, 2 łyżki otrąb, połowę mąki, sól, pieprz, przyprawę warzywną wg uznania ustawić 8s/5obr jak będzą za duże można jeszcze rozdrobnić. Przełożyć
    Następnie do miski włożyć pokrojoną cukinie ustawić 5s/5obr
    Połączyć wszystkie składniki odlać płyn i na koniec dodać pozostałą mąkę. Smażyć na rozgrzanej patelni.

Porady

ja dalam 2 duże ziemniaki i dużą cebule, przypawić można dodatkowo czubrycą, ważne by odlać sok z ziemniaków i cukinii przy dodawaniu drugiej połowy mąki trzeba sprawdzić konsytencję gdyby była za rzadka mimo dodania mąki dodać jeszcze trochę ale raczej nie bedzię to konieczne, po usmazeniu placka sprawdzić smak i przyprawić wg uznania

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

placki z cukini z ziemniakami

Wydrukuj:

Komentarze