thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
50min
Czas całkowity
50min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

  • 3 gałązki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja
  • 700 g wody
  • 550 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    1. Do naczynia miksujacego włozyc skórkę z pomarańczy i cytryny rozdrobnic 5s/obr 7. Przelozyc do innego naczynia odstawic
    2. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i włożyć do niego ziemniaki.Filety przyprawic sola i pieprzem. Na wysmarowanej przystawce Varoma ułożyć filety  Posypać filety 1/4 ilości skórki.
    3. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 30 min/Varoma/obr. 1. Odstawić przystawkę Varoma i koszyczek. Opróżnić naczynie miksujące.
    4. Do naczynia miksującego wsypać pozostałą część skórek, 80 g masła, podgrzać 4min/60°C/obr. 1.
    5. Wycisnąć pomarańczę i cytrynę. Otrzymany sok dodać do naczynia miksującego, wymieszać 30s/obr.3. Filety z miruny i ziemniaki ułożyć na talerzach, rybke polać masłem cytrusowym i posypać pietruszką.
  1. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  2. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Filety z miruny z masłem cytrusowym

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?