thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
5 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Klopsy

  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 500 g mielonego z łopatki
  • 2,5 łyżeczki chrzanu tartego, śmietankowego
  • 1 jajko
  • 3-4 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżeczki soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki pieprz czarny, mielony
  • koperek, świeży
  • 1000 g wody

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Przygotowanie
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wkładamy cebule przekrojonej na ćwartki i czosnek.
    2. Miksujemy 8s/obr5 (w razie konieczności powtórzyć czynność).
    3. Zgarniamy kopystką ze ścianek, dolewamy oliwe, smażymy 3min/obr1/80 stopni.
    4. Dodajemy mielone i pozostałe składniki i mieszamy 20s/obr4/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" .
    5.Formujemy klopsy.
    6.Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wlewamy wodę.
    7. Układamy klopsy na górnej przystawce varomy pamiętając, by nie przykryć wszystkich dziurek.
    8. Gotujemy na parze 25min/obr1/Varoma.

Porady

W punkcie 5 zwilżamy dłonie wodą, co ułatwi formowanie klopsów.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant Dietetyczne klopsy mielone z varomy

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy