![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/s0xp5c7y-b955f-469523-f60be-8ps4fvuv/5dff5e8b-eb94-4eba-8506-4d2a429eb4ab/main/dietetyczne-klopsy-mielone-z-varomy.jpg)
Składniki
Klopsy
- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- 500 g mielonego z łopatki
- 2,5 łyżeczki musztardy serepskiej
- 1 jajko
- 3-4 łyżki otrębów pszennych
- sól
- pieprz czarny, mielony
- natka pietruszki, świeża
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka vegety
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy cebule przekrojonej na ćwartki i czosnek.
2. Miksujemy 8s/obr5 (w razie konieczności powtórzyć czynność).
3. Zgarniamy kopystką ze ścianek, dolewamy oliwe, smażymy 3min/obr1/80 stopni.
4. Dodajemy mielone i pozostałe składniki i mieszamy 20s/obr4/"Obroty wsteczne" .
5.Formujemy klopsy.
6.Do"Blokada naczynia miksującego" wlewamy wode z wegetą.
7. Układamy klopsy na górnej przystawce varomy najepiej na papierze do pieczenia pamiętając by nie przykryć wszystkich dziurek.
8. Gotujemy na parze 25min/obr1/120stopni.
Przygotowanie
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?