Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
12
kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
opublikowany: 19/03/21
zmieniono dnia: 19/03/21
Składniki
chleb gryczano-pszenny
- 50 g kaszy gryczanej, prażonej
- 100 g wrzącej wody
- 10 g drożdży świeżych
- 1 szczypty cukru
- 250 g mąki pszennej
- 15 g oleju
- 3/4 łyżeczki soli
- 100 g kefiru
- 50 g wody mineralnej, gazowanej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- do czystego i suchego "Blokada naczynia miksującego" wsypać kaszę.
- Zmiksuwać 1min/obr.10
- Dodać wrzącą wodę i 2min./obr.2
- dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto 2min./"Ciasto"
- Przełożyć do formy, keksówki. odstawić na 20min.
- Piec 45min/180°C
- Odstawić do ostygnięcia.
ciasto krok po kroku
Porady
po upieczeniu, wyjąć z formy, wierz chleba skopić zimną wodą
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Bardzo dobry