thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
12 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 20/02/17
zmieniono dnia: 24/02/17

Składniki

Maślane mleczne bułeczki

  • 270 gramów mleka
  • 80 gramów masła
  • 70 gramów cukru
  • 24 gramów drożdży świeżych
  • 550 gramów mąki tortowej
  • 1 łyżeczki soli
  • 1 opakowania cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Bułeczki mleczno-maślane
  1. Mleko, masło, cukier - 3min/37stopni/obroty3

    +

    Drożdze - 3min/37stopni/obroty3

    +

    mąkę, sól, cukier waniliowy - 5min/zagniatanie
  2. Na posypanym mąką blacie uformować z ciasta wałeczek. Pociąć go nożem na 12 części. Uformować 12 bułeczek. Bułeczki położyć na posypanej mąką blaszcze. Przykryć szmatką i pozostawić na pół godzinki. Następnie posmarować jajkiem roztrzepanym z 3 łyżkami mleka. Można samym jajkiem.
  3. Nagrzać piekarnik na 180 stopni. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 15 minut.

    UWAGA!

    obserwować bułki i wyciągnąć po zrumienieniu.

Porady

Znalazłam ten przepis na niemieckiej przepisowni.

Oceniony na 5* przez 971 osób!!!!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant Maślane mleczne bułeczki

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?