- TM 5
Składniki
Ciasto
- 1,5 łyżeczki cukru
- 1,5 łyżeczek soli
- 1 jajko kurze
- 2 łyżki oleju ze słoika z pomidorami
- 100-150 g pomidorów suszonych, np firmy Ole (najlepsze wg mnie)
- 20 g drożdży świeżych, lub 7g suchych
- 200 g wody letniej
- 450 g mąki pszennej do wypieku chleba, np Melvit
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
wszystkie składniki dodać do TM
nastawić 3 min/
"Ciasto" odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, przełożyć do miski i przykryć ściereczką) na 1 godzinę
wyrośnięte ciasto podzielić na 9 części, uformować bułeczki lekko spłaszczając) i pozostawić na 30 min pod ściereczką, najlepiej juz na blaszcze pokrytej papierem do pieczenia.
Nastepnie, w razie potrzeby spłaszczyć bułeczki ponownie.
Ponacinać ostrym nożem krzyżyki (charakterystyczne dla kajzerek)
Piec 15 min w temperaturze 180 piekarnik elektryczny góra i dół.
Porady
Zamiast wody można wykorzystać maślankę (którą otrzymamy gdy robimy masło), jednak mojej rodzinie smakują bardziej te na wodzie.
Smacznego!
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Zwykłe bułki juz moim chłopcom sie.znudziły,więc wynalazlam te i musze dać komentarz chodź 1 raz bo wcześniej tego nierobilam.Bułki PYSZOTA nie zdarzyły do końca ostygnac
Bardzo smaczne,dziś robiłam pierwszy raz
Are you sure to delete this comment ?