Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
16 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Średni
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 11/17/10
zmieniono dnia: 03/31/14
Składniki
- 4 cebule, przekrojone na połówki (400 g)
- Dodatki
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
- 25 g świeżych drożdży
- 20 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa porcja
- 380 g wody
- 600 g mąki
- Ciasto
- 40 g oliwy z oliwek
- 40 g wody
- 2 łyżeczki soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
- Ciasto Do naczynia miksującego wsypać mąkę, dodać 320 g wody, 20 g oliwy z oliwek, świeże drożdże i cukier, wyrobić 2min/
/ 
. - Dodać sól i 60 g wody, wyrobić 2min/ / . Na blachę do pieczenia nalać 2 łyżeczki oliwy z oliwek, natłuszczona kopystką wyłożyć na nią ciasto. Dłońmi natłuszczonymi oliwą uformować ciasto w kształcie kuli i polać cienką warstwą oliwy. Przykryć ciasto miską i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 20-30 minut. W czasie wyrastania ciasta rozgrzać piekarnik do temp. 200°C.
- Bez wyrabiania wyłożyć ciasto na blachę i rozprowadzić posmarowanymi oliwą palcami. Dodatki
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 6 s/obr. 4, rozprowadzić na wierzchu ciasta.
- Do naczynia miksującego wlać oliwę z oliwek i wodę, dodać sól, wymieszać 10s/obr.4, otrzymaną mieszanką skropić cebulę. Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 200°C przez około 30 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Pokroić na kwadraty.
- Ciasto Do naczynia miksującego wsypać mąkę, dodać 320 g wody, 20 g oliwy z oliwek, świeże drożdże i cukier, wyrobić 2min/
/ 
.Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
musze i ja sprobowac mysle ze do zupy pomidorowej bedzie znakomity
Robię podobny, do cebuli dorzucam oliwki i tymianek.
nigdy nie natknęłam się na ten przepis , ale teraz został już zapisany
do wypróbowania 
Jeszcze go nie robiłam
ale to nic straconego, dodaje do wypróbowania 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Placek jest pyszny, często robię
Are you sure to delete this comment ?