Chleb mieszany jest to przepis stworzony przez użytkownika chwast. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

5min

Czas całkowity

45min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

TM 31

przez chwast

opublikowany: 02/22/11

zmieniono dnia: 11/29/11

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

340 g wody
1 łyżka oleju
12 g drożdży, piekarskich
1 łyżeczka soli
1-2 łyżki cukru, (można zastąpić miodem)
150 g mąki żytniej, (typ 2000, 1850, 720 - wg. uznania)
350 g mąki, przennej (typ 650, 720)
20-30 g otrębów (żytnich bądź pszennych)
1 łyżka siemienia lnianego (można pominąć)
1 łyżka słonecznika (można pominąć)

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu. Uruchomić interwał na 3 minuty. Ciasto przełożyć do dużej keksówki. Pozostawić do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny. Piec 35-40 minut w temperaturze 200 st. C. Przed włożeniem chleba piekarnik warto spryskać wodą (w celu wytworzenia pary). Po upieczeniu pozostawić 10 minut w formie, po czym wyjąć. Studzić na kratce.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.