Chleb keto,paleo,bezglutenowy jest to przepis stworzony przez użytkownika matkakatka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

60h 0min

porcja/porcje/porcji

16 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez matkakatka

opublikowany: 01/30/23

zmieniono dnia: 02/1/23

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Składniki na chleb

50 g siemienia lnianego złotego, zmielić na mąkę
50 g siemienia lnianego złotego, ziarno
50 g pestek dyni
50 g ziaren sezamu
50 g słonecznika łuskanego
100 g migdały, mielone, mąka migdałowa
12 g babki jajowatej, łuska
2 łyżeczki proszek do pieczenia
3 jajka, rozm. M
150 g jogurt grecki, może być zwykły ale gęsty
0,5 łyżeczki soli

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
SILPAT® - mata doskonały chleb
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

50g siemienia zmielić na mąkę "Miksowanie" 20s/obr.10

Następnie dodaj wszystkie suche składniki wymieszaj 5sek."Brak obrotów wstecznych" 3,5

Dodaj 3 jajka i 150g jogurtu i wymieszaj na obrotach 4 "Brak obrotów wstecznych" 4sek.do połączenia składników.

Porady

-Przełóż ciasto do miski i wymieszaj wszystko łopatką.
-Zostaw na 5 min ,aż masa napęcznieje
-Ciasto uformuj mokrymi rękoma i ułóż na papierze do pieczenia lub na macie do pieczenia.
-Posyp ziarnem np.sezamu
-Piecz w 180° 60min góra/dół
-Po upieczeniu zostaw chleb w otwartym piekarniku i wyjmij po 20 min.
-Ja piekłam późnym wieczorem ,więc zostawiłam chleb do rana .
Smacznego

Przepis ten wykonasz w każdym TM lub metodą ręczną jeśli masz gotowe mąki i nie musisz ich mielić

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.