- TM 31
Składniki
Skłądniki na chleb
- 500 g mąki wieloziarnistej bezglutenowej (np. balviten)
- 2 łyżki mąki sojowej
- 440 g wody/mleka/maślanki
- 2 łyżeczki cukru
- 7 g drożdży suchych
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki łyżki oleju
- 50 g pestek słonecznika
- 1 jajko do posmarowania chleba
- nasiona do posypania chleba
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego wlać wodę/mleko/maślankę, cukier, drożdże i podgrzewać 3 min/37°C/obr.2.
Następnie dodać resztę składników według podanej kolejności i wyrabiać 3min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" Wyrobione ciasto przełożyc do blaszki keksówki o wymiarach 12x30 i odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięty chleb posmarować jajkiem i posypac ulubionymi ziarnami.
Piec 50 min/180°C
przygotowanie chleba
Porady
Na dno piekarnika wstawić naczynie z wodą, które słyży do nawilżania powietrza podczas pieczenia.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
bombelinka:
Witam czy w przepisie jest woda albo mleko albo maslanke czy dodajemy wodę maślankę i mleko? I co zamiast mąki sojowej? Dziękuję pozdrawiam!
Chleb jest pyszny!
Jeśli nie mam mąki sojowej to jaką inną mogę jeszcze podać?
super
Bardzo się cieszę, że chlebek smakował. zapraszam do mnie jeszcze...
Chlebek wyszedł cudowny. Próbowałam wielu przepsów z gotowych mieszanek bezglutenowych jak również z mąki, ale nigdy nie był taki dobry.Polecam.
Wieloziarnisty chlebek to 12-ste Wigilijne Danie na świątecznym stole. Jest prezentem dla najbliższej rodziny, to właśnie tym chlebkiem szczęścia i zdrowia sobie wzajemnie życzymy
chleb jest pyszny ,polecam
Chlebek piękny, aż chce się po niego sięgnąć! Przepis super , szczególnie dla potrzebujących!
Are you sure to delete this comment ?