thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4
Czas przygotowania
2h 20min
Czas całkowity
2h 45min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni

Składniki

ciasto

  • 2 płaskich łyżeczek soli
  • 550 g mąki chlebowej lub mąki przennej
  • 60 g cukru
  • 20 g świeżych drożdży
  • 50 g masła miękkiego pokrojonego na kawałki
  • 300 g mleka
  • 1 jajko do posmarowania

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1.  1) Miskę lekko natłuścić ,odstawić.Do naczynia miksującego wlać mleko masło, drożdże,i cukier,podgrzac 3min/37C/Obr 2.Dodać mąkę,sól,wyrobić 3 min. /Ciasto"Ciasto" .Ciasto włożyć do natłuszczonej wcześniej miski ,nakryć ściereczką i  odstawić w ciepłym miejscu do wyrośniecia ok. 1 godziny .

    2)Ciasto podzielic na 3 częsci z kazdej uformować wałek dł. 45cm połaczyć końcówki ze sobą i spleść jak warkocza .Zaplecionego warkocza umieścić na blasze wyłożoną papierem do pieczenia  i posmarowac roztrzepanym jajkiem ,rozgrzać piekarnik do 180C  i piec ok25-30 min .Podawać po ostygnięciu SMACZNEGO tmrc_emoticons.;-)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

CHAŁKA

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?