CHAŁKA jest to przepis stworzony przez użytkownika monialipka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki Chleby & bułki

Czas przygotowania

2h 20min

Czas całkowity

2h 45min

porcja/porcje/porcji

0 porcja/porcje/porcji

Poziom

Średni

TM 5

przez monialipka

opublikowany: 20/11/14

zmieniono dnia: 25/11/14

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

ciasto

2 płaskich łyżeczek soli
550 g mąki chlebowej lub mąki przennej
60 g cukru
20 g świeżych drożdży
50 g masła miękkiego pokrojonego na kawałki
300 g mleka
1 jajko do posmarowania

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1) Miskę lekko natłuścić ,odstawić.Do naczynia miksującego wlać mleko masło, drożdże,i cukier,podgrzac 3min/37C/Obr 2.Dodać mąkę,sól,wyrobić 3 min. / Ciasto "Ciasto" .Ciasto włożyć do natłuszczonej wcześniej miski ,nakryć ściereczką i odstawić w ciepłym miejscu do wyrośniecia ok. 1 godziny .

2)Ciasto podzielic na 3 częsci z kazdej uformować wałek dł. 45cm połaczyć końcówki ze sobą i spleść jak warkocza .Zaplecionego warkocza umieścić na blasze wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowac roztrzepanym jajkiem ,rozgrzać piekarnik do 180C i piec ok25-30 min .Podawać po ostygnięciu SMACZNEGO tmrc_emoticons.;-)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.