- TM 31
Składniki
Składniki
- 2 płaskich łyżeczek cukru
- 15 g świeżych drożdży
- 190 g mleka
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 20 g Miekkiego masla
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
1.Do naczynia miksującego włożyć drożdże, cukier, 2 łyżki mąki, wlać mleko, podgrzać 2min/37’C/Obr.1.
2. Dodać mąkę, sól, jajko, masło – wyrabiać 2 min//
3. Ciasto przełożyć do innego naczynia, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 1 h.
Piekarnik nagrzać do 200’C
4. Z ciasta uformować kulki ok. 60g, Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posypanej mąką (ok. 9 bułek). Tępą strona noża zrobić na środku każdej bułki przedziałek (uważać żeby nie przeciąć ciasta), posypać mąką.
5. Piec ok. 15 min (powinny się zarumienić)
Porady
Zamiast mąka, bulki mozna posypac dowolnymi ziarnami.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
a mnie sie ten wypiek nie udal, mysle, ze jest za malo mleka i ciasto sie dobrze nie lepi
Are you sure to delete this comment ?