Składniki
buleczki
- 430-450 gramów maki pszennej zwyklej
- 1,5 łyżeczki suchych drożdży
- 3/4 szk wody letniej
- 1,5 łyżeczki cukru
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 łyżki masla/margaryny
- 1 jajko
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
wszystko razem wymieszac na 5ob/5s
nastepnie
"Ciasto" ok 4min
zostawic na 5 min i ponownie wyrobic jak wczesniej.
Przelozyc do miski w cieple miejsce i zostawic do wyrosniecia na godzine.
Nastepnie podzielic na 4 duze lub 8 malych okraglych buleczek ( jak najmniej wyrabiac przy formowaniu!)
lekko splaszczyc i odstawic na blaszce (juz gotowej do piecznia) przykryte sciereczka na 40 min nie dluzej
Nagrzac piekarnij na 225C
Po tym czasie naciac i wlozyc do piekanika
piec ok 15-20min do ladnego zbrazowienia
buleczki
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?