Bułki Orkiszowe BIO jest to przepis stworzony przez użytkownika grafik. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Bułki Orkiszowe BIO

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

770 g

Bułki Orkiszowe BIO

500 gramów MĄKA ORKISZOWA
200 gramów woda
35 gramów smalec
20 gramów drożdże świeże
6 gramów cukier trzcinowy, nierafinowany
6 gramów sól kłodawska

Lista zakupów

6

1h 30min

Czas całkowity 1h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
9
Śniadanie Drugie śniadanie Podwieczorek Kolacja Przekąska Łatwe Naturalne Szybkie Bufet Przepis dla dużej rodziny Przepis dla starszych osób Starter Dodatek Bez jajek Bez alkoholu Pieczenie Chleb Bułka Polska

Przygotowanie

Bułki orkiszowe BIO

Wrzucamy wszystko do thermomixa, niech porządnie zamiesza. Woda letnia lub ciepła, nie może być ani zimna ani gorąca. Po wymieszaniu zostawiamy, żeby drożdże zapracowały. Na 30-40 min powinno wystarczyć. Po tym czasie posypujemy na deskę mąkę, wrzucamy ciastko, porcjujemy na małe kulki. Można naciąć po środku, bułki będą się ładnie łamały na pół po upieczeniu. Wrzucamy do piekarnia na 150-160*C na 30 min. Wychodzą idealnie za każdym razem, przepis sprawdzony w boju tmrc_emoticons.)

Smaczengo!

Akcesoria, których potrzebujesz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Porady

Pamiętaj o odpowiedniej temperaturze wody!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.