Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
6
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 29/11/11
Składniki
- 250 g soczewicy
- 1100 g wody
- 120 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 200 g boczku, wędzonego, pokrojonego w kostkę
- 100 g selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w małe kostki
- 100 g Pora, pokrojonego w talarki
- 2 kostkibulionu mięsnego or 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
- 30 g octu
- 2 małe kiełbaski, wcześniej usmażone, (ok. 100 - 120 g/szt.), pokrojone w plastry
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Soczewicę wsypać do miski, zalać 700 g wody i pozostawić do namoczenia przez 6 - 8 godzin.
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić3 s/obr. 5.
- Dodać boczek, dusić 3 min/Varoma/obr. 1.
- Dodać seler i marchew, rozdrobnić 5s/obr.5.
- Dodać soczewicę wraz z wodą, w której się moczyła, ziemniaki, por, 400 g wody i kostki bulionu, gotować 25min/ 100°C/
"Obroty wsteczne" /obr. 1. - Dodać ocet i plastry kiełbasy, gotować 4min/ 100°C/ "Obroty wsteczne" /obr. 1 .
- Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać.
- Soczewicę wsypać do miski, zalać 700 g wody i pozostawić do namoczenia przez 6 - 8 godzin.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Ja gotuję w TM31, biorę ilość składników jak jest w przepisie, stawiam koszyczek i nic u mnie nie wylewa się. Dzisiaj zupę gotowałam drugi raz i nie ostatni.
Zupa przepyszna, polecam
Pyszna zupka😉polecam
Zupka bardzo nam smakowała, ale faktycznie naczynie TM 5 było pełne nawet po zmniejszeniu ilości składników (u mnie warzyw, soczewicy i boczku). Ale smak superrrr
Bardzo dobra. Jeszcze lepsza po odgrzaniu po kilku godzinach od ugotowania, gdy soczewica jeszcze bardziej napęcznieje.
Zupa smaczna, pożywna, bardzo gesta. Czegoś mi w niej brakuje... Może czosnku? Wypróbuję następnym razem. Z robiłam z soczewicy czerwonej i kolor ma dzieciom bardziej przystępny
Zastanawiam się, jak przepis mógł zostać skomponowany na TM31, skoro w TM5 ledwo się mieściła zawartość, zupa wykipiała na pokrywę (przy położonym na nią koszyczku).
Super zupa jest bardzo smaczna także bez kiełbasek, Polecam.
Agnesa
Genialne, wbrew pozorom szybkie w przygotowaniu, pychotaaaaa