Składniki
- 500 g mięsa gulaszowego, pokrojonego w dosc mala kostke
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 20 g oleju
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki papryki słodkiej mielonej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczki pieprzu
- 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
- 0,5 łyżeczki kminku mielonego
- 1 łyżki majeranku, suszonego
- 2 liście laurowe małe
- 150 g papryki czerwonej, ewentualnie kolorowej
- 200-250 g ziemniaków, pokrojonych w kostke
- przyprawa uniwersalna, typu kucharek
- 300 g woda sodowa, potem uzupelnic do 2 litrow
- 0,5 puszki groszku zielonego konserowego, okolo 5 lyzek
- natka pietruszki świeża
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
do naczynia miksujacego wlozyc czosnek i cebule rozdrobnic 3 sek/obroty 5. kopystka zgarnac skladniki ze scianek dodac olej i dusic 3min/varoma/obr 1
dodac mieso i dusic 5min/varoma/
"Obroty wsteczne" /obr
"Mieszanie" dodac przyprawy, koncentrat
"Blokada naczynia miksującego" i gotowac 40min/100st/"Obroty wsteczne" /"Mieszanie" zamiast miarki na pokrywie dac kossyczekpo 40 minutach dodac pokrojaona w kostke papryke, ziemniaki i uzupelnic woda do 2 litrow gotowac 25 minut/100st/
"Obroty wsteczne" /"Mieszanie" zamiast miarki na pokrywie dac koszyczekdołożyc groszek i gotować kolejne minut
przyprawic do smaku posypac natka pietruszki
Porady
doprawci do smaku to kwestia indywidualna
smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Przepyszna, u mnie na indyku, pierwszy czas duszenia mięsa skróciłam o 5 min
Przepyszna zupa (robiłam bez groszku). Na pewno będzie gościć częściej w naszym domu. Proszę tylko nie zapominać o dodaniu wody wraz z koncentratem, żeby nie popsuć Thermomixa.
Zupa bardzo smaczna, dobrze doprawiona. Mąż i dzieciaki dają 👍😁
Bardzoooo rozgrzewająca! Jednak nalezy dodac wraz z koncentratem wodę!
a gotowałam zupę jeszcz 10 minut po dodaniu groszku , idealna zupka na zimowe wieczory!
Frati szacun to pierwsze moje danie z termomixa zakochalem się w tej zupce poprostu mega!!!!!!
Zupka super rozgrzwająca, jak dla mnie bomba, mojego męża nie przekonała ale nie przeszkadzało mu to w jej pałaszowaniu
Przygotowane w TM5 wyszło po prostu doskonałe! Moja Małżonka nie przepadająca za niektórymi przyprawami nie wyczuła ani majeranku ani tym bardzie liści laurowych. Było przepyszne, dla dwóch osób na dwa obiady! Dzięki
Witam.
Doskonały przepis, zaadaptowany do TM5, wyszedł po prostu przepyszny.
Zupka bardzo pyszna
Maz bardzo zadowolony bardzo mu smakuje. 
Rewelacyjna
Przygotowuję zawsze z przepisem, zawsze idealnie smakuje 
Polecam