Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
PLACKI Z GRUSZKI
- 700 g gruszki, twarde bez gniazd z skórą
- 80 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do masy (opcjonalnie)
- 60 g mąki kukurydzianej
- 40 g cukru
- 5 g sody oczyszczonej
- 2 jajka
- olej do smażenia
- 20 g cukru pudru, wykonanego w TM do opruszenia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki rozdrobnić 5-10s./obr.5
2. Kopystką zegarnac masę do środka naczynia I wymieszać 5s./obr.
"Obroty wsteczne" 3
3. Na rozgrzaną patelnię wlać olej do smażenia, pokrywajądno cienką warstwą. Smażymy na złoty kolor z każdej strony.
4.Gotowe placuszki podawać opruszone cukrem pudrem.
PLACKI Z GRUSZKI
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze