Sałatka z jajkami w koszulce, wędzonym łososiem i kaparami jest to przepis stworzony przez użytkownika Natasha.2606. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przystawki/Sałatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Przystawki/Sałatki

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

20min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

przez Natasha.2606

opublikowany: 11/04/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Sałatka z jajkami w koszulce, wędzonym łososiem i kaparami

2 jaja kurze, (ok 110g)
40 g mixu sałat (sałata lodowa, rukola)
60 g pomidorów koktailowych, (6 sztuk)
60 g Rzodkiewki, (6 sztuk)
60 g ogórka kiszonego
20 g cebuli czerwonej
60 g łososia wędzonego
10 g kaparów, (1 łyżka)
15 g cytryny, (1/4 sztuki)
Sòl himalajska, do smaku
pieprz, do smaku
chilii, do smaku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Najpierw przygotowujemy jajka w koszulce.

Do naczynia miksującego wlewamy 1300 ml wody, zakładamy koszyczek, wkładamy jajka najlepiej w temp. pokojowej. Zamykamy, gotujemy 19 min/ 70°C/ obr. 4. Jeżeli mamy małe jajka, możemy skrócić czas gotowania o około 1 minutę. Jeżeli wolimy bardziej ścięte białko, możemy też wydłużyć czas o około 1 minutę. Testuj i przygotuj jajka w koszulce idealne dla Ciebie tmrc_emoticons.)

Jajka wyjmujemy. Przy pomocy łyżeczki rozbijamy wierzch skorupki, obieramy do ¾ wysokości jajka i przechylając wykładamy jajko na talerz. Zazwyczaj trochę białka może być jeszcze płynna, jeżeli Ci to przeszkadza, na sałatkę przekładamy tylko część w większości ścięta.

W międzyczasie na talerz wykładamy mix sałat, pomidorki i rzodkiewki przekrojone na połówki lub ćwiartki, ogórek kiszony pokrojony w plasterki, cebulę czerwoną w piórka, łosoś wędzony zwinięty w ruloniki, kapary.

Na sałatkę wykładamy jajka, doprawiamy solą, pieprzem i chilli, skrapiamy cytryną.

Porady

Kupując łososia najlepiej wybierać pacyficznego, niehodowlanego.
Wersja WEGE - łososia wymieniamy na dodatkowe jajko.

Kcal: 300 | B: 29.7 g | T: 16.3 g | W: 8.7 g

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: