Czas przygotowania
2min
Czas całkowity
2min
porcja/porcje/porcji
40
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
MASŁO
- 400 g śmietany 30-36%, w temperaturze pokojowej
- 2 cytryny, tylko starta skórka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać startą skórkę z 2 cytryn.Założyć motylek.
Wlać śmietanę i ubijać 1 min/ obr 4.
Zlać maślankę, masło jeszcze raz ubić 15s./obr4.
Przełożyć do pojemnika i schłodzić.
Porady
Masło jest idealne do ryb z grilla.
Maślankę można wykorzystać do zup tajskich dla podkreślenia smaku.
Maślankę można zamrozić, następnie wykorzystać do lodów ze świeżych cytusów.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze