thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
6 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy

Składniki

Chrupiące gofry kakaowe (bez glutenu)

  • 150g mąki ryżowej
  • 210g mleka
  • 70g dowolnego oleju w formie płynnej
  • małe jajko
  • łyżka dowolnych otrębów
  • łyżka nasion chia
  • łyżka ksylitolu zmielonego na puder (lub cukru pudru)
  • czubata łyżeczka kakao
  • łyżeczka proszku d/p

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Jesli ksylitol lub cukier jest w formie kryształtu - mielimy do na puder (4s/obr.10). Dodajemy pozostałe skłądniki, a następnie całość mieszamy dokładnie ze sobą (7s/obr.5), przelewamy do miski i odstawiamy na 20min, aby otręby i chia napęczniały i ciasto zgęstniało*.
  2. Ciasto wylewamy niezbyt grubą warstwą na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy do zezłocenia (u mnie zajęło to ok. 7-8min, ale wszystko zależy od mocy urządzenia**).

Porady

* ciasto musi być dużo gęstsze niż na naleśniki – jak jest za rzadkie to wystarczy dodać łyżkę mąki kokosowej i jeszcze na chwilę odstawić, mąka szybko wchłonie nadmiar wilgoci


** ja używam urządzenia 3w1 Tefal Avente

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Chrupiące gofry kakaowe (bez glutenu)

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: