- TM 5
Składniki
do przygotowania będziemy potrzebować
- 200 g pieczarki świeże, drobno pokrojone
- 200 g kiełbasa, pokrojona w kostkę
- 150 g papryka czerwona, pokrojona w paski
- 20 g oliwa z oliwek
- 300 g cukinia
- 1 płaskiej łyżeczki przyprawa uniwersalna
- 1-2 szczypty pieprz
- 300 g pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 szczypty sól
- 1-2 liście bazylia świeża
- 1 ząbki czosnek
- 150 g cebula
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 5s/obr. 5. Zgarnąć kopystką cebulę i czosnek na dno naczynia miksującego.2. Dodać oliwę i sól, dusić 4 min/120stopni/obr. 1.
3. Dodać cukinię i rozdrobnić 6s/obr. 4. Zgarnąć kopystką wszystko na dno naczynia miksującego.
4. Dodać kiełbasę i paprykę oraz przyprawę uniwersalną i pieprz. Dusić 10min/100stopni/obr."Mieszanie" .
5. Dodać pomidory i pieczarki. Dusić 13-15min/100stopni/obr."Mieszanie"
6. Podawać na gorąco (udekorować listkiem świeżej bazylii).
Sposób wykonania
Porady
Potrawę można jeść z chlebem, makaronem bądź ziemniakami
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Leczo pyszniutkie ja kiełbaskę podsmażyłem osobn i dodalem troszkę ostrej paptyki w proszku dla podrasowania smaku.
Leczo wyszło bardzo dobre. Musiałam wydłużyć jedynie czas gotowania, bo pieczarki nie były jeszcze gotowe. Tak jak poprzednicy dodałam troche więcej przypraw takich jak słodka papryka, chili i maggi .
Polecam wyprobować
Zrobiłam.Skonsumowałam i z czystym sumieniem mogę polecić smakowite
Ja dodaję jeszcze pół łyżki słodkiej papryki, łyżkę przyprawy do leczo i pół łyżeczki chili ewentualnie małą świeżą papryczkę drobno skrojoną.
Pyszne danie tylko trochę zmodyfikowałam(zrobiłam bez cukini)
Leczo mniam! Mąż zachwycony
Leczo wyszło bardzo dobre Przepis godny polecenia
Are you sure to delete this comment ?