Składniki
Ciasto
- 100 g cebuli, Pokrojone w cwiartki
- 80 -100 g cukinii ze skórką, Pokrojone w kawalki
- 500 g Ziemniaków obranych, Pokrojony w ćwiartki
- 2 szczypty pieprzu
- 2 -3 szczypty soli
- 1 jajko
- 1 ząbka czosnku
- 120 g mąki przennej lub mieszanki bezglutenowej, W przypadku mieszanki wystarczy 80 g Ja używam Schar
- olej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wrzucić do naczynia miksujacego ziemniaki, cukinią i cebulę. 3 sek/ 5 obr.
Dodać jajko mąkę sól i pieprz. 15 sek / 3 obroty.
Na rozgrzany olej nakładać porcję ciasta kopystką formuje grubość płaska jak odpowiada. Gdy się że tnie podstawa przewraca na drugą stronę. Stopień wysmażenia wg upodobań. Ja smaże pierw na małym ogniu dłużej z jednej i z drugiej strony potem podkręcam ogień i szybko rumienię.
Ciasto
Smażenie
Porady
Podawać z sosem i do pamięci lub śmietaną
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dzisiaj zrobiłam ze śmietaną- pyszne. Następne zrobię z gulaszem.
Are you sure to delete this comment ?