- TM 5
Składniki
przykładowe składniki
- 10 g oliwy lub oleju
- 1 łyżeczki kurkumy
- 2-3 szczypty pieprzu czarnego
- 2 szczypty soli
- 500 g wody
- 1,5 kostki bulionu lub przyprawa TM
- 150 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 2 plastry chili
- 2 centymetry świeżego imbiru
- 3 kukurydze
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Obciąć ziarna z wcześniej umytej i oczyszczonej z liści kukurydzy. Cebulę, czosnek oraz świerzy imbir włożyć do naczynia miksującego 10 sek obr. 5. Kopystką zebrać rozdrobnione składniki ze ścianki naczynia miksującego.
Dodać olej 2 minuty temperatura 100st
"Mieszanie" .Dodać ziarna kukurydzy i smażyć około 2 -3 minut /100st/
"Mieszanie" .Dodać wodę, bulion i przyprawy. Gotować około 15 -20minut/ 100 st/ obr 1.5 minut przed końcem gotowania dodać papryczkę chilli.Po ugotowaniu zmiksować zupę 30 sek/ obr. od 4-8 aż do uzyskania konsytencje kremu.
Porady
Jeśli zupa ma być ostrzejsza w smaku, papryczkę chilli można dodać już na etapie pierwszego smażenia.
Aby uzyskać delkatniejszą w smaku zupę papryczkę chilli można zastąpić papryką słodką.
Podawać z tostami lub grzankami.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?