Zupa z cieciorką i kaszą bulgur jest to przepis stworzony przez użytkownika ishanik. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

0 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 31

przez ishanik

opublikowany: 09/07/14

zmieniono dnia: 09/07/14

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

100 g cebuli
20 g oliwy z oliwek
40 g przecieru pomidorowego
900 g wody
1 kostka rosołowa
60 g kaszy bulgur
250 g ugotowanej cieciorki
sól, do smaku
1 łyżeczka mięty suszonej
ostra papryka w płatkach, opcjonalnie

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Cebulę obierz, pokrój na 4 części, zmiksuj 5 sek obr.5. Kopystką ściągnij na dół naczynia.

Dodaj oliwę, 4 minuty, 90C, obrót 1

Dodaj przecier pomidorowy, 2 minuty, 90C, obrót 2.

Dodaj wodę i kostkę, gotuj 9 minut, 100C, obrót 1.

Dorzuć bulgur, gotuj 7 minut, 100C, obrót 1.

Dodaj łyżeczkę soli oraz cieciorkę, gotuj 3 minuty, 100C, obroty wsteczne "Obroty wsteczne" , obrót 1.

Dodaj miętę i opcjonalnie ostrą paprykę (szczyptę), zamieszaj 10 sekund, obroty wsteczne "Obroty wsteczne" , obr 3.

Smacznego!

Porady

Cieciorkę zamocz i zostaw na całą noc. Na następny dzień ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: