Czas przygotowania
6min
Czas całkowity
6min
porcja/porcje/porcji
6
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 29/11/11
Składniki
- 100 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 100 g Pora, pokrojonego w talarki
- 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 20 g masła
- 200 g wody
- 1 kostka kostka bulionu drobiowego
- 200 g białego wytrawnego wina, Riesling
- 330 g mleka
- 200 g śmietany, 12%
- sól do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę, por i ziemniaki, rozdrobnić 5 s/obr. 5.
- Dodać masło, dusić 4 min/Varoma/obr. 3.
- Dodać wodę, bulion drobiowy i wino, gotować 11min/100°C/obr.2.
- Zmiksować 20s/obr.10.
- Dodać mleko i śmietanę, gotować 2min/100°C/obr.3. Przyprawić solą do smaku, podawać na gorąco.
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę, por i ziemniaki, rozdrobnić 5 s/obr. 5.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Zupa dobra, tyle że następnym razem cebulę, por i ziemniaki będę dusić dłużej ok 7 min żeby były miękkie. Dalej według przepisu. Moja NIE wyszła wodnista. Zastanawiam się jak by smakowała z mlekiem kokosowym zamiast krowiego.... Zrobię i dam znać.
wg mnie proporcje ok, nie sądziłam,że zupa bez pieprzu może być taka dobra
Wcale nie jest wodnista, czas duszenia też moim zdaniem w sam raz. Zamiast śmietany można użyć jogurtu, zupa wychodzi wtedy trochę "lżejsza".
..
Wyszła mocno wodnista, ograniczyłbym wodę i mleko.
Warzywa przydałoby się 5 min dłużej dusić.