Składniki
zupa
- 250 g piersi z kurczaka, (ok 1 pojedyncza pierś)
- 1 puszki Pomidorów krojonych
- 150 g soczewicy czerwonej
- 1 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM, (lub 1 kostka bulionowa)
- 500 g wody letniej
- 0,5 łyżeczki suszonego chilli
- 1,5 łyżki curry
- 30 g oleju
- 110 g marchewki, pokrojona
- 100 g cebuli, przekrojona na pół
- 1 szczypty soli, do smaku
- 0,5 pęczka Natki pietruszki, posiekanej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Cebulę i obraną marchewkę wkładamy do naczynia i rozdrabniamy czas 6s/poz. 5
Kopystką zbieramy cebulę i marchewkę na dno naczynia. Dodajemy olej, curry oraz chilli. Ustawiamy czas 4.30 min/Varoma/poz 1
Następnie dodajemy wodę, koncentrat bulionu, soczewicę, puszkę pomidorów i pierś z kurczaka. Czas 25 min/100 C/"Obroty wsteczne" /"Mieszanie"
Doprawiamy do smaku i podajemy posypaną posiekaną pietruszką.
Przygotowanie zupy:
Porady
Można wykonać tę zupę bez kurczaka, ale wtedy należy zmniejszyć ilość wody i soczewicy.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo smaczna, bedzie u mnie regularnie gościła na stole. Polecam "palce lizać" i .
Zupka pyszna, robię ją regularnie, jest bardzo sycąca. Polecam
Zupa jest bardzo dobra Polecam
Are you sure to delete this comment ?