- TM 31
Składniki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka bulionu warzywnego wykonanego w TM
- 120 g obranego ziemniaka w kawałkach, (1 dość spory)
- 20 g masła
- 450 g groszku zielonego, mrożonego
- 1 łyżeczka wegety wykonanej w TM
- 2 szczypty ostrej papryki chilli
- 250 ml wody
- 300 ml mleka 2%
- 100 g marchewki, (1 średnia)
- 90 g cebuli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Na pracujace noże wrzucić czosnek 5s/obr5.
Dodać cebulę, marchewkę i ziemniaki, posiekać 8s/obr5.
Zgarnąć warzywa ze ścianek
"Blokada naczynia miksującego" , dodać masło i dusić 5min/100'/obr 1,5.Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać resztę produktów i gotować 13min/100'/obr2.Uwaga, pod koniec gotowania można uchylić lekko miarkę TM aby para mogła swobodnie uchodzić i aby zupka nie wykipiała, bądź zmniejszyć temperaturę do 90' i czas wydłużyć o 2 minutki.Całość zmiksować 1min/obr 1-10.
Jeżeli zupka jest za gęsta można dodać gorącej wody i wymieszać 10s/obr 4, jeśli zaś za rzadka to mieszamy płaską łyżeczkę mąki ziemniaczanej w odrobinie wody, wlewamy do zupki i chwilkę gotujemy 1min/90'/obr 3.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo fajny i smakowity przepis. Mleko zamieniłam na roślinne, reszta bez zmian.
Are you sure to delete this comment ?